Шоколадная бессонница
Шоколадная бессонница О полезных свойствах шоколада известно достаточно, к примеру, он является отличным антидепрессантом, прекрасно поднимает жизненный тонус, а также владеет способностью снимать усталость и повышать работоспособность. Однако шоколад имеет и менее приятный побочный эффект нарушение сна. Дело в том, что в шоколаде содержится некоторое количество веществ-стимуляторов. Одно из них теобромин (theobromine) способствует убыстрению сердечного ритма и вызывает бессонницу, он в небольших количествах содержится в темном шоколаде. Поэтому врачи не рекомендуют есть шоколад, а также пить кофе, крепкий чай и напитки, содержащие кофеин, за несколько часов до сна. По материалам Nebolei.com.ua
Подробнее...Категория поста: "О вкусной и здоровой пище";
Кости можно вырастить на ядру стволовых клеток
Кости можно воспитать на основе стволовых клеток Ученые приблизились к пониманию того, как можно вырастить кости из стволовых клеток человека. Повреждения, переломы и удаления фрагментов костей при инфекциях заставляют исследователей искать пути создания заменителя для костного материала, который бы прижился в организме и сросся со скелетно-мышечным аппаратом. До этого ученым удалось едва сделать узелки, сочетая костные и стволовые клетки. Однако в Королевском колледже Лондона ученые получили материал, напоминающий по структуре костную ткань. Взяв клетки черепа мыши и стволовые клетки костного мозга, они сумели воссоздать особенности кости. Однако материал оказался менее жестким и более простым по составу минералов. Ученые надеются, что дальнейшие исследования позволят им добиться нужного результата. Сейчас они понимают то, как различные источники клеток влияют на качество кости. Ученые применяли лазерную спектроскопию для анализа химического состава живых клеток, используя статистические модели для оценки их роста.
Подробнее...Категория поста: "Было бы здоровье, остальное купим...";
Жертвами анорексии и булимии все чаще становятся мужчины
Жертвами анорексии и булимии все чаще становятся мужчины Расстройство пищевого поведения и анорексия продолжительное время считались в основном женскими недугами. Но сегодня все больше мужчин страдают расстройством пищевого поведения, к которым наряду с анорексией относится и булимия, сообщает издание Frankfurter Allgemeine Zeitung. Проблема заключается и в том, что мужчины стесняются обращаться к специалистам с такими проблемами. Согласно результатам исследования, проведенного институтом имени Роберта Коха в 2008 году, каждый пятый ребенок в возрасте 11-17 лет имеет симптомы нарушения пищевого поведения. Среди мальчиков и юношей он составляет 15, среди девочек и девушек вдвое больше. По словам психолога Андреаса Шнебеле, ему знаком случай 7-летнего ребенка, который не хотел принимать пищу. Шнебеле 3 года назад основал терапевтическую группу, чтобы помочь справиться с недугом собственно мужчинам. Принцип восстановления основан на том, поясняет автор, что бок о бок на время проведения терапии живут от 2 до 6 мужчин, с которыми работают психологи, диетологи и социальные работники.
Подробнее...Категория поста: "Было бы здоровье, остальное купим...";
Свежий молотый чеснок позволит бороться с сердечными заболеваниями
Свежий молотый чеснок позволит бороться с сердечными заболеваниями В первый раз медики нашли доказательства, что свежий молотый чеснок обладает более мощными положительными свойствами для сердечной защиты, чем сушёный овощ. Также учёные опровергают широко распространённое мнение, что польза чеснока заключается в высоком содержании в его составе антиоксидантов, передает АМИ-ТАСС. Согласно открытию исследователей из Университета Коннектикута, сила чеснока объясняется в главном эффектами сероводорода - химического вещества, расслабляющего кровеносные сосуды при употреблении и формирующегося после того, как чеснок режут или размельчают. Сероводород образуется в измельчённом чесноке с помощью химической реакции. Хотя вещество ответственно за отличительный неприятный запах тухлых яиц, сероводород также навертывается в качестве химического посыльного в организме, расслабляя сосуды и позволяя крови активнее циркулировать. Однако переработанный или приготовленный чеснок теряет свою способность генерировать сероводород, объясняют эксперты. При проведении эксперимента на крысах, было замечено, что грызуны, получавшие свежемолотый чеснок, находились защищены от сердечного приступа.
Подробнее...Категория поста: "О вкусной и здоровой пище";
Еда-твой лекарь
Еда-твой лекарь Зачастую питание может выучить то, что не под силу даже таблеткам вернуть здоровье. Все что для этого нужно пересмотреть свой рацион и изменить пару кулинарных привычек. Есть вещи, в которые на самом деле трудно поверить... Например, что ты можешь одолеть серьезный медицинский диагноз, всего лишь изменив свой рацион и посвятив физкультуре 15-20 минут в день. Сомневаешься? Это не пустые обещания. Ученые пришли к таким выводам после нескольких лет слежения за образом жизни и питанием многих женщин, здоровье которых «подрывали» высокое давление, «плохой» холестерин и диабет. Вместо того чтобы посвятить всю оставшуюся жизнь общению с врачами, а в качестве основного «витамина» пить лекарства, они взяли под контроль свое здоровье и скорректировали рацион в сторону тех продуктов, которые, по исследованиям медиков, помогали бороться с недугом. Бесспорно, новая диета и физиологические нагрузки потребуют от тебя силы воли и мужества.
Подробнее...Категория поста: "О вкусной и здоровой пище";
Вещества из черного чая понижают сахар в крови
Вещества из черного чая понижают сахар в крови Черный чай кормит вещество, которое напоминает по составу препараты для лечения диабета второго типа - Precose и Glyset. Китайские ученые оценили наличие полисахарида в сортах чая, и выяснили, что даже полезный зеленый чай уступает черному по этому показателю. Еще в древних медицинах Китая и Японии полисахариды черного чая применялись для лечения многих болезней, а сейчас открыта их способность снижать уровень сахара в крови. Полисахариды подавляют фермент альфа-глюкозидазу, которая превращает крахмал в глюкозу. На этом механизме основано действие препаратов против диабета. Конечно, для извлечения полезных веществ из чая ученые применяли особые химические методы. Так что простое заваривание не оказывает лечебного эффекта. По материалам Nebolei.com.ua
Подробнее...Категория поста: "О вкусной и здоровой пище";
Низкая масса тела при рождении в 2 раза увеличивает риск госпитализации из-за астмы и дыхательных инфекций
Низкая масса тела при рождении в 2 раза повышает риск госпитализации из-за астмы и дыхательных зараз Дети, которые при рождении весят меньше, чем 2,5 килограмма, часто во взрослом возрасте сталкиваются с множеством медицинских осложнений, в том числе и с проблемами с дыханием. Новое исследование Университета Вашингтона показало, что дыхательные проблемы у недоношенных малышей сохраняются не только в детстве, но и на всю жизнь. Невысокая масса тела у новорожденных чревата развитием различных респираторных заболеваний и дыхательных инфекций, предупреждают медики. Девятилетний обзор определил, что дети с очень низким весом при рождении 1,5 кг или умеренно низким весом 1,5-2,5 кг имеют соответственно на 83 и 34 процента выше риск госпитализации из-за респираторных диагнозов. Очень низкая масса тела при рождении в два одного повышает риск госпитализации из-за астмы и дыхательных инфекций, а в 2,6 раза риск дефицита кислорода к лёгким, требующего искусственной вентиляции органов.
Подробнее...Категория поста: "Было бы здоровье, остальное купим...";
Как покрасить волосы чаем
Как покрасить волосы чаем Хна лучший натуральный краситель для волос. Многие женщины прекрасно знают, что, используя для разбавления хны отвар чая, можно обогатить палитру теплыми коричневыми тонами. Но чай прекрасно справится с окрашиванием волос даже при отсутствии хны. К примеру, красивый каштановый оттенок придает волосам крепкий настой чая. Для этого нужно 2 ст. ложки черного чая (лучше гранулированного) залить 2 стаканами кипятка и на неторопливом огне под крышкой настаивать 20-25 минут, процедить. После этого теплый настой нанести на свежевымытые и подсушенные волосы, накрыть волосы полиэтиленовым пакетом, а затем махровым полотенцем. Для придания каштанового оттенка достаточно 15-20 минут, более темный цвет можно получить за 30-40 минут. Темненьким не стоит расстраиваться. При исходном темном цвете можно использовать красное виноградное водка или отвар черноплодной рябины. Отдельно заварить 2 ст. ложки черного чая и, по мере выкипания вина, добавлять его к луковому отвару.
Подробнее...Категория поста: "Красота - страшная сила";
Масла бывают разными
Масла бывают разными От любой пальмы польза несомненна это ее тень. А как быть с пальмовым маслом? Мы свыклись к стабильному наличию в продаже подсолнечного, кукурузного, ну и пожалуй, оливкового масел. Пальмовое (и кокосовое) в круг наших привычек войти еще не успело. И надо ли? Пальмовое масло (и кокосовое) относится к группе растительных масел, содержащих в большом количестве насыщенне жиры. Отличительной особенностью ярких жирных кислот из растительных источников является их высокая устойчивость к воздействиям внешней среды, т.е. они долго хранятся, не прогоркая. В связи с этим пальмовое масло активно используется в производстве маргарина и смесовых масел для улучшения товарного вида и сроков годности данных продуктов. Однако привлекательный внешний вид продукта и удобство применения не всегда являются синонимом его полезности для здоровья. Следование принципам большого рационального питания подразумевает строгий контроль потребления насыщенных и модифицированных жиров.
Подробнее...Категория поста: "О вкусной и здоровой пище";
Рыбий жир сохраняет память
Рыбий жир сохраняет память Ученые из США утверждают, что рыбий жир ориентирует людям, у которых начинает ухудшаться память. На международной конференции Ассоциации болезни Альцгеймера в Вене, Австрия, были представлены результаты двух работ. Первое исследование показало, что докозагексаеновая кислота, входящая в состав рыбьего жира, не влияет на память людей со средне-выраженными симптомами болезни Альцгеймера, однако вторая служба подтвердила, что рыбий жир полезен для людей, страдающих небольшим ухудшением памяти. Американские ученые пришли к выводу, что людям, с жалобами на забывчивость и потерю способности к обучению в связи с возрастом, очень полезно принимать омега-3 жирные кислоты. В работе по изучению действия на память докозагексаеновой кислоты, содержащейся в рыбьем сале, приняло участие 485 здоровых людей. В результате оказалось, что прием рыбьего жира значительно улучшил память и общую работу мозга. Участникам эксперимента было около 70 лет, и они принимали 900 мг капсулы с веществом каждый день.
Подробнее...Категория поста: "Было бы здоровье, остальное купим...";
