Сосиски способствуют вырабатыванию рака

Сосиски споспешествуют развитию рака

Вред переработанных мясных продуктов, таких как сосиски, колбасы, ветчины, бекон и их аналоги в вакуумной упаковке, обусловлен тем, что добавляемые в процессе производства определенные виды солей, консерванты, нитраты и нитриты натрия при контакте с соляной кислотой желудка образуют карцерогенное вещество нитрозометиланилин N-Нитрозо (N-nitroso), объясняют авторы исследования во главе с доктором Амандой Кросс.

 

Прошлогоднее исследование оксфордских ученых доказывало, что уменьшение потребления мясных продуктов может быть почти в два раза снизить риск развития некоторых видов онкологии, включая рак мочевого пузыря. Похожие результаты публиковало и "Европейское проспективное изыскание рака и питания" 2005 года: те, чей рацион включает две порции красного и переработанного мяса ежедневно, на треть повышают риск развития рака толстого кишечника.

 

 

 

По материалам Nebolei.com.ua

Мальчики хуже девочек справляются с заданиями на скорость

Мальчики хуже девочек управляются с заданиями на скорость

Американские ученые экспериментально установили, что, в условиях ограниченного времени, девочки гораздо лучше, чем мальчики выполняют задания средней сложности.

Например, по заданию, включающему чтение и письмо, девочки покажут значительно лучшие результаты. Здесь дело не в том, что у девочек больше знаний, просто мальчишкам тяжело работать в таких условиях. Таково мнение одного из авторов исследования.

Разница в «скорости обработки данных» появляется еще в детсадовском возрасте. Затем она возрастает в школьном. И, наконец, достигает максимума в подростковом возрасте. Во взрослом возрасте различия сокращаются и исчезают полностью.

В задании на скорость чтения и ответов девочки-подростки предоставляли в среднем 50% правильных ответов, а мальчики их возраста – только 20%.

Поскольку контрольные работы в школе часто включают в себя подобные задания, учителя должны учитывать эту возрастную особенность мальчиков.

По мнению ученых, такие различия связаны с гормональной перестройкой, происходящей в подростковом возрасте.

 

 

По материалам Nebolei.com.ua

Паразиты, живущие в теле человека, способны влиять на его поведение

Паразиты, живущие в теле человека, способны влиять на его поведение

За многие миллиарды лет своего существования простейшие бактерии, появившиеся на заре эволюции, выработали надежные механизмы выживания.
Для многих паразитов таким способом защиты и распространения стал сам человек и контроль над его поведением.

Как сообщает интернет-издание Live Science, недавно ученые Оксфордского университета обнаружили, что распространенный паразит токсоплазма также может быть влиять на поведение своих хозяев. Так, в ходе опытов выяснилось, что крысы, чей мозг поражен токсоплазмами, фактически стремятся к тому, чтобы быть съеденными кошками, которые и являются окончательными "хозяевами" токсоплазмы.

Если здоровые крысы панически боятся приближаться к местам, помеченным кошачьей мочой, то крысы, несущие паразита, лишаются этот защитный механизм и наоборот проявляют интерес к этому запаху, что в результате и приводит к их смерти.

Если паразиты вызывают такое изменение поведения у животных, опасны ли они для человека, задались вопросом медики.

Согласно наблюдениям доктора Фуллера Торри из Врачебного исследовательского института Стэнли, существует связь между заражением токсоплазмами и развитием шизофрении у человека. Известно, что зачастую этот паразит наносит урон астроцитам, клеткам, которые окружают и поддерживают нейроны.

Те же симптомы наблюдаются и при шизофрении. Кроме того, по статистике, беременные женщины, у которых наблюдается повышенный уровень антител к токсоплазмам, чаще рождают детей, предрасположенных к шизофрении.

Доктор Джоан Вебстер из лондонского Imperial College заявила: "Конечно, мы не говорим, что заражение этими паразитами обязательно приведет к развитию шизофрении, но наши исследования показывают, что в некоторых случаях это все же так". Известно, что почти половина всего населения Земли инфицирована токсоплазмами, желая обострение заболевания происходит редко.

В природе часто наблюдаются случаи, когда паразит заставляет своего хозяина совершать несвойственные для него и опасные поступки. Например, микроорганизмы, паразитирующие в телах речной рыбы, заставляют ее выпрыгивать из воды, что позволяет хищным птицам поймать рыбу. А паразиты, живущие в кузнечиках, заставляют их прыгать в воду, где паразит может выйти из хозяина и продолжить свой жизненный цикл.

 

По материалам Nebolei.com.ua

Не любите отдыхать
тупо лежа на диване?
Лучшие программы для активной жизни - здесь!
Каталог Интернет-магазинов

Диетам-НЕТ!

Здоровый образ жизни - в массы!