Чем опасны диеты?
Чем опасны диеты?
Необходимым условием всех редуктивных диет есть точный контроль над весом еды, наличием в ней достаточного количества животных белков, фруктов и овощей. К запрещенным продовольствиям относятся углеводы (сахар, джем, мед, конфеты), жирное мясо; ограничивается количество свободных жиров, изделий из муки, жирных сыров.
Во всех диетах отдельные виды продуктов можно заменять, делая таким образом еду вкусной и разнообразной.
На что надо обратить внимание при редуктивной диете?
На протяжении первой недели диеты записывайте съеденные продукты, их вес или количество. Это поможет точно определить, насколько большую порцию при выбранной диете вы можете съесть. Каждый день проверяйте свой вес.
Пользуйтесь таблицами калорийности продуктов.
Если кто-то имеет лишних 3-7 кг, его положение лучше, чем если б он имел ожирение второй степени, и от лишнего авторитета он может избавиться на протяжении 1-2 месяцев. Намного больше усилий нужно потратить тому, кто хочет избавиться от 10-15 кг, а то и больше. Так вот в случае необходимости, не сомневаясь, сразу приступайте к редуктивной диете, так как со временем это сделать будет сложнее:
Завтрак
молоко 125 г- маленькая чашка
хлеб 40г – кусок толщиной 1 см
масло 10г – одна кофейная ложка
Или мясо нежирное 100г
Или колбасные изделия нежирные 100г
Или нежирные сыры 100г
Или яйца 100г-2 шт.
Второстепенный завтрак
Фрукты 100 г (например: банан, апельсин, грейпфрут, яблоко, груша)
Овощи 100г
Обед
Жир 5г- ½ кофейной ложки
Мука 5г- ½ кофейной ложки
Мясо нежирное 100г
Или колбасные изделия нежирные 100г
Или нежирные сыры 100г
Или яйца 100г -2 шт.
Или субпродукты 100 г
Или картофель 120 г – 3 ст. ложки вареного
Или рис 35 г - 3 столовые ложки
Или макаронные изделия 35 г - 3 ст. ложки
Или бобы 45 г – 3 ст. ложки вареных
Хлеб 40г – кус толщиной 1 см
Фрукты или овощи 100 г
Полдник
Молоко 125 г - маленькая чашка
Масло 10г – одна кофейная ложка
Или рогалик, булка 20 г -1/2 шт.
Или Хлеб 20 г – кусок толщиной 1/2 см
Ужин
Выбор продуктов как для обеда
Уменьшать вес нужно под врачебным присмотром. Не старайтесь высохнуть очень быстро. Это может угрожать вашему здоровью.
Не злоупотребляйте разгрузочной диетой, если не имеете лишнего веса. Это особенно касается молодых девушек: они часто хотят быть ещё стройнее, и неразумным голодом могут только навредить себе.
Красное вино помогло ученым выяснить, как можно противиться старости
Красное вино помогло ученым выяснить, как можно противиться старости
Биологи расширяют усилия по изучению сиртуинов и других мощно действующих веществ, которые контролируют "настройки" обмена элементов в живой клетке - например, обработку жиров и реакцию на инсулин, отмечает издание.
Компания Sirtris, одним из основателей которой является Синклер, разработала ряд препаратов, которые воздействуют подобно ресвератролу, пишет газета. По сообщению журнала Cell Metabolism в ноябре, один из этих препаратов предотвращает ожирение у мышей, питающихся жирной пищей, а также усиливает их стойкость к физическим нагрузкам - совсем как ресвератрол.
Впрочем, следует помнить, что ресвератрол - сильнодействующее вещество с разносторонним эффектом, который далеко не сводится к активизации сиртуина, подчеркивает автор.
"В обычных условиях сиртуин служит для блокирования всех генов, в которых клетка на данный момент не нуждается. Однако если в ДНК хромосомы рвутся обе нити, сиртуин скрепляет их вместе, и тогда гены, которые он блокировал, порождают хаос", - поясняет печатание. По мнению Синклера и его соавторов, в этом, возможно, и состоит одна из основных причин старения у мышей и, вероятно, человека. В интервью газете ученый подчеркнул, что гипотеза еще не доказана. Тем не менее он утверждает, что уже пять лет ежедневно зачисляет ресвератрол крупными дозами и чувствует себя прекрасно.
Диета: имеет значение лишь количество калорий
Диета: имеет значение лишь количество калорий
К такому парадоксальному выводу пришли американские ученые, опубликовавшие в среду результаты своего обследования в New England Journal of Medicine. По их мнению, любая диета с низким содержанием калорий и предполагающая употребление зерновых, фруктов и овощей, подходит для людей с избыточным весом.
Данные нового исследования перекликаются с другим исследованием, опубликованным в прошлом году, и, в сущности, отсылают нас к общеизвестной истине: для похудения важнее всего уменьшить число потребляемых калорий, пишет Роан. Вероятно, в свете новых данных наконец прекратятся бесконечные споры между адептами тех или иных диет, делающих упор соответственно на продукты с низким содержанием жиров, углеводов и протеинов.
"Это исследование говорит о том, что неважно, какую диету вы выберете. Калории всегда находились и остаются главным критерием", - поясняет доктор Роберт Экель, профессор Центра медицинским исследований Университета Колорадо.
В то же время исследование вновь подтвердило: диета не является панацеей, и многие, активно теряющие вес в первые месяцы, снова набирают его позже. В среднем, утверждают ученые, за первые полгода диеты удается сбросить порядка 6,5 кг, а по итогам двух лет эта цифра составляет всего лишь 4 кг.
